На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Идеи рецептов

58 подписчиков

Идеальный слоеный салат с редиской

Я считаю, что такой салат можно и на праздничный стол поставить. Он получается вкусный и довольно интересный. Салат точно придется вам по вкусу, а маринованные редиска и огурцы придаст ему свой неповторимый вкус.

Необходимые продукты

  • 500 грамм куриной печени
  • 3 штуки картофеля
  • 1 луковица
  • маринованные редис и огурцы
  • 4 куриных яйца
  • соль, перец
  • майонез
  • зелень

Начинаем приготовление

  1. Курную печень отвариваем в слегка подсоленной воде до готовности. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и очищаем от  скорлупы. Отвариваем картофель в "мундирах".
  2. Лук чистим, очищаем, нарезаем на небольшие кусочки и кладем на раскаленную сковороду с растительным маслом. Обжариваем до золотистого цвета.
  3. Отварную печень натираем на крупной терке в лук, добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем.
  4. Картофель очищаем и натираем на крупной терке. Выкладываем первым слоем в салатник, уплотняем ложкой и смазываем майонезом. 
  5. Следующим слоем выкладываем печень (половину) и смазываем майонезом.
  6. Маринованные редиску и огурцы нарезаем мелкими кусочками, выкладываем следующим слоем на салат. Затем делаем слой из оставшейся печени и смазываем майонезом.
  7. Яйца разделяем не белки и желтки. Белки натираем на крупной терке и выкладываем следующим слоем на салат, промазываем майонезом. Затем натираем на мелкой терке желток. Из него делаем последний слой. 
  8. Для красоты делаем кромку из нарезанного укропа и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх