Невероятно вкусное мясо по-капитански по рецепту который мы всегда готовим дома на праздники. Вам обязательно стоит попробовать этот рецепт и вы всегда будете готовить только так! Это безумно вкусно!
Необходимые продукты
1. 500 грамм шампиньонов
2. 1 килограмм свинины
3. 2 луковицы
4. твердый сыр
5. майонез
6. соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
1. Нарезаем средними кусочками.
Перекладываем на раскаленную сковороду и обжариваем до испарения жидкости. Затем добавляем соль, перец и растительное масло. Все перемешиваем и жарим до готовности.2. Мясо нарезаем пластинками, кладем на доску, накрываем пленкой и отбиваем с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.
3. Лук очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
4. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем подушку из лука. Сверху раскладываем мясо. На него кладем грибы и присыпаем тертым сыром. Сверху делаем на нем сеточку из майонеза.
5. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 40 минут, а потом подаем к столу.
Попробуйте также рыбку, запеченную в сливочном соусе. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".
Приятного аппетита!