На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Идеи рецептов

58 подписчиков

Восхитительная сельдь с овощами

Сельдь с овощами получается вкуснейшая. Она просто готовится, но точно понравится вам с первого кусочка. Имеет такая селедка необычный вкус и легкую горчичную пикантность. И отлично сочетается с картофельным пюре.

Необходимые продукты

  • 3 филе сельди
  • 3 столовые ложки соли
  • 3 столовые ложки сахара
  • 300 грамм моркови
  • 2 лавровых листа
  • 1 столовая ложка семян горчицы
  • 1 столовая ложка паприки
  • 1 чайная ложка черного перца
  • половинка лимона
  • 2 луковицы
  • 120 миллилитров растительного масла

Начинаем приготовление

  1. Подготовленное филе нарезаем кусочками.
  2. Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. Дольками нарезаем лимон. Очищенную морковь натираем на тонкую соломку.
  3. Смешиваем соль с сахаром.
  4. В контейнер кладем слой рыбы, Сверху слой лука, смесь соли и сахара, паприку, горчицу, лавровый лист, лимонные дольки и слой моркови. Придавливаем и повторяем слои.
  5. Верхний слой обязательно должен быть из моркови. 
  6. Все заливаем масло, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на 2 суток. За это время рыбку пару раз встряхиваем.
  7. Через отведенное время сельдь готова.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх