Отличное блюдо для ежедневного меню. Специальный соус и интересный маринад делают блюдо особенным. Курочка прекрасно сочетается с любым гарниром и точно вам понравится.
Необходимые продукты
- 6 штук куриных бедер
- соль, перец по вкусу
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 4 столовые ложки томатного соуса
- 40 грамм сливочного масла
- 1 столовая ложка меда
- 2 чайные ложки кунжута
Начинаем приготовление
- В сковороду кладем куриные бедра, жарим на среднем огне до румяности с одной стороны.
- В чашку вливаем соевый соус, добавляем мед, соль, черный перец, кетчуп и кусочек размягченного сливочного масла. Все хорошо перемешиваем. Туда же всыпаем кунжут и еще раз перемешиваем.
- Переворачиваем курицу на другую сторону и тщательно смазываем приготовленным маринадом. Накрываем крышкой, огонь убавляем до минимума и жарим 10 минут. Через отведенное время мясо переворачиваем и смазываем соусом со второй стороны. Снова накрываем крышкой и жарим еще 10 минут. Затем еще раз переворачиваем, смазываем оставшимся маринадом и готовим еще 6 минут.
- Готовую курицу подаем к столу.
На гарнир можно приготовить картофель. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".
Приятного аппетита!
