Это блюдо получается не сильно калорийным и при этом довольно вкусным. Оно идеально подойдет к ужину. Готовится просто и без особых заморочек. Особый вкус этим простым продуктам придает соус. Именно он и делает блюдо идеальным.
Необходимые продукты
1. 500 грамм куриного филе
2. 500 грамм цветной капусты
3. 2 сладких перца
Для соуса
1. 100 миллилитров соевого соуса
2. пол чайной ложки кориандра
3. 1 чайная ложка сухого чеснока
4. черный перец
5. пол чайной ложки копченой паприки
6. 1 чайная ложка меда
7. лимонный сок
Начинаем приготовление
1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и кладем на сковороду с разогретым растительным маслом.
Обжариваем 1-2 минуты.2. Цветную капусту разбираем на соцветия.
3. В чашку кладем кориандр, сухой чеснок, черный перец, паприку, мед, соевый соус и лимонный сок. Все хорошо перемешиваем.
4. В сковороду к мясу добавляем капусту и обжариваем все вместе 5 минут.
5. Сладкий перец очищаем от семян, нарезаем средними кусочками и добавляем к мясу с капустой. Туда же вливаем приготовленный соус, все перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим в течение 5 минут. Затем крышку снимаем и готовим до полного испарения жидкости. Готовое блюдо подаем к столу.
Попробуйте также приготовить свинину с яблоками на сковороде. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".
Приятного аппетита!