Вместо горы бутербродов к завтраку можно приготовить вот такую запеканку. В ее основе овсяные хлопья, а в качестве дополнения любое мясо или колбаса, которая есть в холодильнике. А еще сыр, он придаст блюду сытность.
Необходимые продукты
1. 100 грамм овсяных хлопьев
2. 120 миллилитров кефира
3. 2 куриных яйца
4. 100 грамм сыра
5. 100 грамм ветчины
6. пучок зеленого лука
7. соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
1. Ветчину нарезаем кубиком. Сыр натираем на крупной терке. Измельчаем зеленый лук.
2. В чашку кладем овсяные хлопья, добавляем к ним кефир и вбиваем куриные яйца, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
3. В массу добавляем ветчину, зеленый лук и сыр. Все еще раз перемешиваем.
4. Готовое тесто перекладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Затем отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 30 минут.
5. Готовую запеканку подаем к столу.
Попробуйте также хлебную запеканку. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".
Приятного аппетита!
