Отличный пирог к чаю для тех, кто держит пост. Получается нежным и очень вкусным. Думаю, мало кто поймет, что пирог приготовлен без молочных продуктов и яиц. Пирог довольно легко готовится и точно придется вам по вкусу.
Необходимые продукты
- 250 миллилитров теплой воды
- 40 миллилитров растительного масла
- 250 грамм пшеничной муки
- 150 грамм сахарной пудры
- 5 грамм ванилина
- 15 грамм разрыхлителя
- лимонная цедра
- сок половины лимона
Начинаем приготовление
- В миску насыпаем муку, добавляем разрыхлитель, ванилин, сахарную пудру и перемешиваем. Получившуюся массу просеиваем.
- В чашку вливаем теплую воду, добавляем растительное масло и всыпаем мучную смесь с лимонной цедрой. Все хорошо перемешиваем. В тесто добавляем лимонный сок и снова перемешиваем.
- Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом и выливаем приготовленное тесто. Отправляем его в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Готовый пирог остужаем, достаем из формы, присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
На нашем сайте вы найдете еще много интересных вариантов приготовления пирогов. Если вы не держите пост, то попробуйте также простой пирог с вареньем. Рецепт смотрите по ссылке.
Приятного чаепития!