Предлагаю вам рецепт необычного маринада. Кока-кола с пивом - просто и неожиданно. Думаю, так вы мясо еще не готовили. Но, поверьте, оно того стоит.
Необходимые продукты
1. 6 куриных ножек
2. 6 штук картофелин
3. 2 луковицы
4. 250 миллилитров кока-колы
5. 250 миллилитров светлого пива
6. паприка, соль
7. специи для картофеля
Начинаем приготовление
1. Курицу кладем на раскаленную сковороду с растительным маслом.
И жарим на сильном огне под закрытой крышкой по 2 минуты с каждой стороны. Перекладываем мясо в отдельную емкость и присыпаем паприкой с солью. Оставляем его мариноваться на 10 минут.2. Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.
3. Очищаем картофель и нарезаем средними кусочками.
4. В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук. Обжариваем до мягкости и кладем картофель. Аккуратно все перемешиваем и обжариваем все вместе еще 2 минуты. Затем добавляем специи для картофеля и соль, перемешиваем и разравниваем в один слой.
5. Затем сверху выкладываем куриные ножки и вливаем колу с пивом. Тушим все вместе на среднем огне под закрытой крышкой 20-25 минут. Готовое блюдо подаем к столу.
Попробуйте также аппетитную лазанью из картофеля. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".
Приятного аппетита!