Простое, но при этом невероятно вкусное блюдо. Готовится закуска просто и очень быстро. Отлично подходит к шашлыку и другим блюдам.
Необходимые продукты
1. 4 помидора
2. 1 луковица
3. 2 зубчика чеснока
4. 1 чайная ложка сушеного базилика
5. 1 чайная ложка острого перца
6. пол чайной ложки соли
7. 1 чайная ложка меда
8. половина лимона
9. 3 столовые ложки растительного масла
Начинаем приготовление
1. Помидоры промываем и нарезаем кружочками.
Не забудьте удалить плодоножку.2. Лук очищаем и нарезаем перышками.
3. Берем контейнер, выкладываем слой помидоров, слой лук и так пока не соберем весь контейнер.
4. В чашку наливаем растительное масло, добавляем мед, специи, чеснок, пропущенный через пресс, лимонный сок и все перемешиваем. Получившуюся заправку выливаем в помидоры, аккуратно распределяем и накрываем крышкой. Отправляем контейнер в холодильник на 2 суток, а потом подаем к столу.
Попробуйте также закуску из отварных баклажанов. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".
Приятного аппетита!