Расскажу вам рецепт простого супчика к обеду. Блюдо довольно простое, но вкусное. Сырный супчик с удовольствием будут есть даже привередливые малоежки. А сам процесс приготовления не займет много время.
Необходимые продукты
- 1.5 мл. воды
- 300 гр. куриного филе
- 1 морковь
- 1 луковица
- сливочное масло
- куркума
- 3 штуки картофеля
- 200 гр. плавленого сыра
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- В кастрюлю кладем куриное филе и вливаем воду. Ставим на плиту и доводим до кипения. Отвариваем мясо до готовности, а потом перекладываем на тарелку.
- Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками. Очищенную морковь натираем на терке. Подготовленные овощи обжариваем на сковороде до мягкости, потом добавляем куркуму и перемешиваем.
- Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Кладем его в бульон, солим и перчим по вкусу.
- Отварное мясо нарезаем кусочками и кладем в суп. Туда же кладем зажарку и варим все вместе 10 минут.
- Затем добавляем сыр, перемешиваем до тех пор, пока сыр полностью не растворится, а потом провариваем еще 5 минут и подаем к столу.
Попробуйте также супчик с фасолью к обеду. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".
Приятного аппетита!
