На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Идеи рецептов

58 подписчиков

Потрясающе вкусный салат из брюссельской капусты

Простой и вкусный салат на каждый день. Салат очень простой и довольно необычный. Его можно приготовить в качестве дополнения к основному блюду или использовать в качестве основного.

Необходимые продукты

  • 400 грамм брюссельской капусты
  • 200 грамм творога
  • 1 гранат
  • 40 грамм жареного арахиса
  • 3 зубчика чеснока
  • 5 столовых ложек растительного масла
  • пол столовой ложки бальзамического уксуса
  • соль, перец по вкусу
  • салатные листья

Начинаем приготовление

  1. В кастрюлю наливаем воду, солим и кладем брюссельскую капусту.   Отвариваем 5 минут и откидываем на дуршлаг. 
  2. В сотейник наливаем растительное масло и кладем капусту. Обжариваем в течение 5 минут, солим и перчим по вкусу. Добавляем арахис, обжариваем все вместе 1 минуту и снимаем с огня. 
  3. На блюдо кладем салатные листья, сверху кладем творог, сверху капусту и арахис. 
  4. Очищаем гранат и отделяем зернышки, выкладываем несколько штук на салат. Оставшиеся зернышки кладем в чашу блендера и перемалываем, а затем процеживаем. Поливаем салат гранатовым соком и бальзамическим уксусом. 
  5. Готовый салат подаем к столу.

Попробуйте также нежный печеночный салат. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх