Ленивый сырник. Рецепт очень простой и быстрый. Это отличная замена обычным сырникам, когда некогда лепить утром. Также попробуйте поэкспериментировать с начинками, добавив вместо клюквы изюм или яблоки. Также можно насыпать чайную ложку корицы.
Необходимые продукты
1. 200 грамм творога
2. 80 грамм пшеничной муки
3. 2 куриных яйца
4. 2 столовые ложки сахара
5. 20 грамм клюквы
6. щепотка соли
Начинаем приготовление
1. Клюкву кладем в миску и заливаем кипятком.
Оставляем на 5 минут.2. В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем сахар и соль. Взбиваем до однородности и добавляем творог, перемешиваем. Потом добавляем клюкву и перемешиваем. Затем всыпаем муку и перемешиваем.
3. Приготовленную массу перекладываем на сковороду с разогретым растительным маслом, распределяем.
4. Все накрываем крышкой и готовим 3-4 минуты с одной стороны. Затем с помощью тарелки переворачиваем его и жарим до готовности.
5. Готовый сырник подаем к столу.
На нашем сайте вы найдете еще много интересных рецептов сырников. Попробуйте сырники с манкой и бананом.
Приятного чаепития!