Салат получается нежный и воздушный. Он буквально тает во рту, имеет приятный вкус и аромат. Салат получается довольно легкий, в нем нет мяса или рыбы. Только овощи и фрукты. Поверьте, он не хуже тех салатов, которые с мясом и рыбой.
Необходимые продукты
- 4 куриных яйца
- 3 штуки моркови
- 1 луковица
- 1 зеленое яблоко
- 200 грамм сыра
- 150 грамм майонеза
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Кладем в миску, заливаем кипятком и оставляем на 3 минуты. Затем воду сливаем, а лук слегка отжимаем.
- Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и натираем на мелкой терке.
- Сыр натираем на мелкой терке.
- Свежую морковь очищаем и натираем на мелкой терке.
- Яблоко очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
- В салатник кладем лук и делаем майонезную сеточку. Сверху кладем яблоко, смазываем майонезом, затем делаем слой из яиц, промазываем майонезом, следом выкладываем морковь, снова майонез и завершающий слой из сыра.
- Готовый салат убираем в холодильник и оставляем на 2-3 часа.
- Через отведенное время салат украшаем по своему вкусу и подаем к столу.
Попробуйте также очень вкусный салат "Изюминка". Рецепт смотрите по ссылке.
Приятного аппетита!