У вас намечаются гости? Не знаете, что приготовить на большую компанию? Тогда ловите рецептик вкусной горчей закуски из тортильи. Готовится она просто и быстро, и точно понравится всем, кто ее попробует.
Необходимые продукты
- 7 листов тортильи
- 180 грамм сыра
- 150 грамм ветчины
- 2 помидора
- 1 куриное яйцо
- 1 столовая ложка сметаны
- 10 грамм кунжута
Начинаем приготовление
- Сначала подготовим продукты для начинки. Сыр натираем на крупной терке.
- Ветчину нарезаем пластинками, потом брусочками.
- Помидоры разрезаем на 2 части, удаляем плодоножку и нарезаем пластинками, а потом кубиком.
- Все подготовленные продукты перекладываем в миску, добавляем сметану и перемешиваем.
- Берем листы тортильи и разрезаем на 2 части. Берем половину листа тортильи и кладем немного начинки, скручиваем ее в "кулечик".Таким образом формируем всю закуску.
- Берем противень и кладем на него пергаментную бумагу. В центр ставим пиалу для соуса, а по кругу выкладываем подготовленную закуску. Затем пиалу убираем.
- В миску вбиваем куриное яйцо и взбиваем вилкой, смазываем закуску сверху и присыпаем кунжутом.
- Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем 15-20 минут и подаем к столу с соусом.
На нашем сайте вы можете выбрать рецепт соуса, который придется вам по душе. Попробуйте подать ее с "Ткемали", это будет очень вкусное сочетание.
Приятного аппетита!