На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Идеи рецептов

58 подписчиков

Салат с креветками и потрясающим соусом

Салат с креветками - самый вкусный рецепт, с обалденной заправкой. Вы будете готовить снова и снова именно этот салат! Соус для салата, который делает его неповторимым. Очень вкусное сочетание.

Необходимые продукты

  • 16 штук тигровых креветок
  • 100 грамм помидоров
  • 1 огурец
  • 100 грамм салатных листьев
  • немного сладкого перца
  • 40 грамм сыра "Пармезан"

Для соуса

  • 1 столовая ложка меда
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 15 миллилитров кунжутного масла
  • 20 миллилитров оливкового масла
  • 1 чайная ложка сока лайма
  • 1 столовая ложка воды
  • 1 веточка кинзы

Для маринования креветок

  • 1 зубчик чеснока
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • щепотка соли
  • щепотка красного острого перца
  • 1 столовая ложка оливкового масла

Начинаем приготовление

  1. Креветки очищаем и кладем в миску.
  2. Чеснок нарезаем мелкими кусочками, добавляем к креветкам. Туда же вливаем соевый соус, добавляем соль, острый перец и оливковое масло. Все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться.
  3. Помидоры "Черри" разрезаем на 2-4 части. Огурцы очищаем от кожуры и нарезаем крупными ломтиками.
  4. Сладкий перец нарезаем очень тонкой соломкой.
  5. Помидоры, огурцы и сладкий перец кладем в глубокий салатник.
  6. В чашку кладем мед, добавляем соевый соус, кунжутное масло, оливковое масло, измельченные листики кинзы, сок лайма и воду. Все хорошо перемешиваем.
  7. Добавляем 2 столовые ложки соуса к овощам и перемешиваем.
  8. Обжариваем креветки на гриле или сухой сковороде. 
  9. К овощам добавляем салатные листья и перемешиваем. Салат выкладываем на блюдо, сверху раскладываем креветки и поливаем все приготовленным соусом, а затем присыпаем тертым сыром.

Попробуйте также салатик "Весеннее настроение". Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов".

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх