На сегодняшний день это самый простой и очень полезный салатик. В нем много витаминов, которые нужны нам этой осенью. Салат может выступать отличным гарниром, например, к рыбке.
Необходимые продукты
1. 1 пучок зеленого базилика
2. 1 пучок петрушки
3. 3 веточки укропа
4. 3 веточки мяты
5. 3 веточки фиолетового базилика
6. 2 столовые ложки очищенных кедровых орехов
7. сок и цедра половины лимона
8. 2 столовые ложки кедрового масла
9. соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
1. Листочки зелени отделяем от стеблей и промываем.
Затем кладем их в миску с ледяной водой и оставляем на 10 минут.2. Приготовим заправку. В чашку натираем лимонную цедру, добавляем лимонный сок, масло, соль и перец по вкусу, перемешиваем.
3. Зелень нарезаем, кладем в миску, добавляем заправку и перемешиваем. Присыпаем кедровыми орешками и подаем к столу.
Приятного аппетита!