Идеи рецептов

52 подписчика

Свежие комментарии

Мясной салат на все случаи жизни

В сезон овощей обязательно готовлю это блюдо. Такой салат с мясом можно подавать в качестве салата и как начинку для питы и лаваша и на праздничный стол. Это просто универсальный рецепт. Вкусно, просто и из доступных продуктов. Всем рекомендую.

Мясной салат на все случаи жизни

Необходимые продукты

  • 800 грамм мяса
  • 4 огурца
  • 2 помидора
  • 300 грамм капусты
  • Пучок зеленого лука
  • 1 морковь
  • Соль, перец по вкусу

Для соуса

  • 200 миллилитров йогурта
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • Половина чайной ложки соли
  • Черный перец

Начинаем приготовление

  1. Огурцы разрезаем на 2 половины и нарезаем тонкими дольками.
  2. Помидоры нарезаем пластинками.
  3. Очищенную морковь натираем на крупной терке. Мелко шинкуем капусту.
  4. Измельчаем зеленый лук.
  5. Мясо нарезаем небольшими кусочками, солим и перчим по вкусу. Перекладываем на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем на сильном огне до готовности.
  6. Все подготовленные продукты перекладываем в салатник. Все перемешиваем.
  7. Приготовим заправку. В чашку наливаем йогурт, добавляем соль, перец, чеснок (пропущенный через пресс) и вливаем лимонный сок. Все перешиваем.
  8. Подаем салат, поливая соусом.

Попробуйте также салат с макаронами и тунцом. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх