На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Идеи рецептов

58 подписчиков

Шикарный десерт из мандаринов

Десерт получается просто шикарный. Мандаринки придают ему легкую кислинку, а шикарное сметанное суфле мало кого сможет оставить равнодушным. Десерт красиво смотрится и отлично подойдет для семейного чаепития.

Необходимые продукты

Для мандаринового слоя

  • 300 грамм мандаринов
  • 50 миллилитров воды
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка желатина

Сметанный слой

  • 250 миллилитров сметаны
  • 50 миллилитров воды
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка желатина
  • ванильный сахар

Для украшения

  • 2 мандарина

Начинаем приготовление

  1. В чашку кладем желатин, заливаем водой, перемешиваем и оставляем набухать.
  2. Мандарины очищаем от прожилок и кладем в кастрюлю. Добавляем сахар и перемалываем блендером до однородной массы. Ставим смесь на огонь и доводим до кипения, перемешиваем. Добавляем желатин и оставляем ее остывать, а потом процеживаем.
  3. Половину массы разливаем по креманкам и убираем в холодильник застывать.В миску насыпаем желатин и вливаем воду, перемешиваем и оставляем набухать. Растапливаем в микроволновке.
  4. В сметану добавляем сахар и перемешиваем. Добавляем желатин и перемешиваем.
  5. Наливаем половину приготовленной сметанной смеси в креманки и убираем в холодильник застывать. Потом достаем, выливаем оставшуюся часть мандаринового слоя и снова ставим в холодильник до застывания. Затем выливаем оставшуюся сметанную часть и снова в холодильник.
  6. Украшаем десерт очищенными мандаринами и подаем к столу.

Попробуйте также шоколадный десерт с малиной. Рецепт смотрите по ссылке.

Шикарный десерт из мандаринов

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх