Нежное диетическое куриное мясо еще никогда не было приготовлено так вкусно. Невероятно вкусное блюдо из простых куриных сердечек. Такие котлетки вы точно полюбите с первого кусочка.
Необходимые продукты
1. 700 грамм куриных сердечек
2. 1 столовая ложка прованских трав
3. черный перец по вкусу
4. 25 миллилитров соевого соуса
5. тимьян по вкусу
6. 150 миллилитров греческого йогурта
7. 2 зубчика чеснока
8. 120 грамм крахмала
9. 2 куриных яйца
10. соль по вкусу
11. растительное масло
Начинаем приготовление
1. Куриные сердечки нарезаем мелкими кусочками и кладем в миску. Добавляем соль, перец, тимьян, прованские травы, йогурт, чеснок, пропущенный через пресс, соевый соус и вбиваем куриные яйца. Все хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.
2. Через отведенное время в фарш добавляем крахмал и перемешиваем.
3. В сковороду наливаем растительное масло, нагреваем его и ложкой кладем фарш. Обжариваем котлетки с двух сторон до румяного состояния. А потом перекладываем на тарелку и подаем к столу с капустным салатиком. Рецепт его приготовления смотрите на сайте "Идеи рецептов".
Приятного аппетита!
