Название закуски говорит само за себя. Проще блюда вы точно не найдете. Закуска получается интересной, красиво смотрится и при этом имеет потрясающий вкус. А главное, готовится очень и очень просто.
Необходимые продукты
- 3 сладких перца
- 5 куриных яиц
- 200грамм сыра
- пучок укропа
- 5 столовых ложек майонеза
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Яйца кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту. Отвариваем до готовности, а потом остужаем и очищаем от скорлупы.
- Сыр натираем на мелкой терке. Яйца натираем на крупной терке. Нарезаем мелкими кусочками укроп.
- В чашку кладем сыр, яйца и укроп. Добавляем соль и перец по вкусу, выдавливаем через пресс чеснок, кладем майонез и перемешиваем.
- Сладкий перец моем и разрезаем на 2 части, удаляем семена. Подготовленные половинки перца наполняем начинкой плотно и без пустот. Разрезаем перец на несколько частей и перекладываем на блюдо. А потом сразу же подаем к столу.
Попробуйте также приготовить яичную колбасу. Рецепт смотрите по ссылке.
Приятного аппетита!
